歡迎來到葡萄酒信息網, 用戶名: 密 碼: 免費注冊 設為首頁 | 加入收藏
首 頁 業內動態 外貿新聞 安全質量 技術新聞 統計數據 企業快報 展會信息 健康美食 市場行情 酒水資訊
 葡萄酒 起泡酒 干白 干紅 白酒 啤酒 黃酒 保健酒
外貿新聞  
澳洲有酒莊受山火影響葡萄損失80%,2020整體減產成定局?
【葡萄酒信息網】 時間:2020-02-01 來源:WBO 【收藏本頁
持續數月的澳大利亞叢林大火最近已導致精品酒莊天瑞(Tyrrell Wines)宣布本年份葡萄酒將減產80%。

據了解,未來或有更多精品酒莊效仿。

因煙霧污染,天瑞酒莊主動放棄2020年份80%產量

據英國葡萄酒與烈酒網站哈伯斯(Harpers)近日報道:由于大火造成的煙漬,澳洲天瑞酒莊已經評估,從其位于新南威爾士州基地的獵人谷到維州的西斯科特產區葡萄園,其損失總計達到了80%。

天瑞酒莊相關負責人稱:盡管葡萄園他們未遭受大火的直接破壞,但是從2019年11月份末,持續出現在獵人谷產區的煙塵已經影響了他們的葡萄園。

天瑞已與澳大利亞葡萄酒研究所,以及來自La Trobe大學的伊恩·波特(Ian Porter)博士展開了緊密合作,評估測試影響。天瑞酒莊相關負責人指出:我們已經在自己的實驗室里實施了一種微發酵實驗。最后,它導致我們下定決心讓今年大部分葡萄園不再采收來進行釀酒。如果煙漬葡萄進入到葡萄酒內,它們會有無法預測的,讓人討厭的特征出現,而且通常過一段時間之后,還會更糟糕。

他補充道:煙漬葡萄的沖擊影響在整個產區并不是普遍現象。獵人谷是一個非常大的地理區域,在做這樣的決定之前,有許多因素需要考慮,包括:是否靠近大火,葡萄園的海拔高度,與新鮮煙塵接觸的天數等等。這個決定完全是我們自己的,目的是為了確保我們的精品葡萄酒品質。

類似酒莊還有多家

WBO為此采訪了幾位居住在澳大利亞的葡萄酒從業者,他們皆表示因叢林大火放棄釀造2020年份葡萄酒的不止一家。澳麒酒業的趙爽指出:我有聽說類似情況,由于干旱,導致許多酒莊沒有葡萄收,干脆就放棄采收。

在澳大利亞工作多年的葡萄酒從業者阿光則表示:一些葡萄園即便沒有被燒,但受到嚴重的煙霧影響,部分精品酒莊也在考慮放棄釀造該年份的酒款,因為害怕降低他們的品質。

澳大利亞Blaxland Wine Group的亞洲銷售經理宋淑菲也介紹:據我所知,巴羅薩谷是減產,阿德萊德山的葡萄園被燒毀了1/3。除了被燒,煙熏、缺水也會導致減產。

阿光分享了一份Food&Drink雜志的列表,這份列表鼓勵大家從一些遭受叢林大火傷害的酒莊購酒以示支持。在這份列表中:有15家葡萄酒企業的葡萄園遭受了傷害,其中包括翰斯科(Henschke)這樣的知名酒莊。阿光表示:這些酒莊大部分是葡萄園被燒。

減產已成定局,漲價與否還要看市場需求

阿光說:由于采摘季集中在2-4月,故目前并無太多減產的數據,還需等一段時間才可以知道更多結果。

宋淑菲也指出:由于采摘季尚未開始,目前的確不好統計,但我認為減產已成必然。

而澳洲葡萄酒減產,無疑會導致其供求關系進一步加劇。這樣的結果,澳洲葡萄酒出現價格上漲的可能性無疑會加大。

趙爽指出:今年本身供給量就不是非常充足。因為干旱,很多產區已經連續減產。流通類產品一般來說價格還比較穩定,但中高端葡萄酒產量本來就少,自然會因此而推高。

但宋淑菲表示:雖說物以稀為貴,不過具體價格浮動,也是被經濟大環境和需求所影響的。同時每個公司有自己的策略,客戶和供應商的關系究竟是長期還是短期合作也會影響價格。因此2020年澳洲精品酒不一定全面漲價。

轉自:中華網財經
免責聲明:
1、本文系網友投稿或編輯轉載,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
2、如涉及作品內容、版權和其它問題,請在30日內與本網聯系,我們將在第一時間刪除或斷開鏈接!
※ 有關作品版權事宜請聯系客服
關于我們 - 服務指南 - 廣告服務 - 聯系方式 - 法律聲明 - 友情鏈接 - 設為首頁 - 加入收藏
版權所有:葡萄酒信息網 Copyright 2012 ptj100.com Inc. All rights reserved.
備案序號:魯ICP備08104861號 聯系客服 Email:16933431@qq.com 投遞稿件和展會合作聯系客服QQ:16933431 展會群

午夜性刺激免费看视频_欧美日韩视频在线第一区_日本成本人三级在线观看