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瑪澤世家 Siepi 2019年份再創經典
【葡萄酒信息網】 時間:2021-09-27 來源:本站整理 【收藏本頁

意大利,這個位于歐洲大陸南端的美麗國家,擁有著迷人的風景。從北到南,不同的地貌體征成就了這片土地的獨特風土特色。數以萬計的酒莊如同繁星般讓意大利成為長在葡萄藤上的國家。


意大利瑪澤世家(Mazzei)酒莊源于1435年,作為托斯卡納葡萄酒制造業的標桿,以其出眾的酒款曾經獲獎無數。瑪澤酒莊出品的葡萄酒既有品質出眾的基安蒂,也有卓爾不凡的超級托斯卡納(Super Tuscan)。


來自酒評家的盛贊  


Siepi 是瑪澤世家唯一的一款 “Super Tuscan (超級托斯卡納)”,來自于被《醇鑒》(Decanter)雜志選為“基安蒂產區最有魅力的酒窖”的單一園——鳳都酒莊 ( Castello Fonterutoli)。歷年的 Siepi 都未曾讓人失望,那么最新的2019年份又怎樣與眾不同呢?


知名酒評家詹姆斯薩克林 (James Suckling)這樣點評道: “Siepi 兼具狂野和優雅的氣質,具有醋栗、黑櫻桃和黑巧克力的香氣。其酒體中等至飽滿,余韻悠長,強烈而精致的單寧。唇齒間架構感極佳,精致而有力量感。可陳年至2024年后再品嘗。”


極具影響力的酒評家安東尼奧?加洛尼(Antonio Galloni)在其最新的《經典基安蒂報告》(Chianti Classico Reportage)中,給了Siepi 2019 接近滿分的高分——99分。他如此稱贊2019年份的 Siepi:

延續了歷年的雅致風格,且愈臻精致。黑醋栗、薰衣草、香料、甘草和李子在杯中毫不費力地完美相融。濃郁而有層次感,其細膩給人驚喜。口感鮮活而有力。2019年的葡萄酒口感豐富,酒體集中,同時不會顯得過于厚重。這真是十足的驚喜。


作為意大利知名葡萄酒獎項大紅蝦 (GAMBERO ROSSO)曾不吝盛贊,稱瑪澤世家出品的Siepi是"改變意大利釀酒歷史的50款葡萄酒之一"。葡萄酒觀察家 (Wine Spectator) 也稱 Siepi 為 “一款給人驚喜的不朽佳釀"。

時間的味道 人與自然的結晶


2019年份的Siepi讓人想起20世紀80年代的偉大年份,獨特的氣候條件造就了他的不凡。


2019年冬季氣溫低于平均水平,降雨稀少;2月底異常溫暖,而整個春天,直到夏末,都是雷雨交加,盡管這放慢了最初的生長期,卻使冬季的缺水狀況得到緩解。夏季持續炎熱,但是整體溫度處于正常范圍內,并沒有出現過高的溫度或是強降雨。9月的氣候特點是天氣好且溫差大。由于病害較少,一直到收獲期,葡萄都保持了健康的狀態。在收獲期,有利的氣候條件使葡萄能夠達到最佳的成熟度。

Siepi 使用桑嬌維塞 ( Sangiovese) 和梅洛 (Merlot)進行釀造,前者是代表意大利精神的原生品種,后者是風靡世界的國際品種。瑪澤世家酒莊融傳統與革新精神于一身,將這兩種極具代表性的品種,混釀出不朽之作—— Siepi,這款誕生于偉大年份的葡萄酒,在此演繹出不凡的氣質。


瑪澤世家,經歷六百年風雨,早已與意大利這片土地的歷史融為一體。而這款2019年份的 Siepi,必將寫入瑪澤家族史的羊皮卷中,愈久彌香。

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